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厨房设备动态
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深圳厨具东莞凤岗中央厨房工程设计以及需要注意哪些细节?

2019-8-28    来源:原创    作者:魏  阅读:次  【打印此页】

中央厨房工程设计是一间符合市面合格标准的中央厨房必备过程,其中要用到许多中央厨房设备,以及合格的通风排烟管道工程与厨房排水工程。


 


中央厨房是一间可以开设在各个区域街道的餐饮厨房,它不像普通的餐厅需要堂食座位,它只需要做一个中央厨房工程设计,让厨房的分工区域与相应的厨房设备合理运作即可。


中央厨房工程设计相当于一间工厂车间,中央厨房的厨师相当于车间技师,运作如同流水线般,从食材清洗到出品包装,然后运送到各个餐厅进行售卖,而那些餐厅可以将中央厨房的产品进行二次售卖。


像一些酒楼或餐厅因为没有点心师傅或一些会烹饪特定菜品的厨师,就需要用到中央厨房制作好的冷冻包装点心或一些冷冻加工食材,只要加热或稍作烹饪就可以提高价格售卖给客人。

 

广东商正厨房科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环 !钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

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